Training Banconisti

Fornitura, benefici riservati, servizi dedicati. 
Rico Cafè è un punto di riferimento per i professionisti.
 
Rico Cafè non offre una semplice fornitura di ottimi blend e macchine da caffè - in vendita o in comodato d’uso - ma un’ampia gamma di servizi dedicati al settore ho.re.ca. Il team Rico è il punto di riferimento per i professionisti, un vero e proprio collaboratore pronto a fornire la soluzione a ogni problema tecnico, promozionale e di gestione dell’attività.


La formazione tecnica e gourmand ai ristoratori e al loro personale, è un dovere assolto da Rico Cafè costantemente per permettere ai clienti di offrire e gustare non un semplice espresso, ma autentiche esperienze sensoriali che coinvolgano tutti e cinque i sensi.

I Banconisti

 

Un cattivo trattamento del prodotto o l’uso improprio dei macchinari possono compromettere il caffè semilavorato e, quindi, la bontà della bevanda.

Lo staff della Rico Cafè forma i banconisti, omaggiando loro il training in loco. Gli argomenti vertono sulla manutenzione delle attrezzature, sulla conservazione, la macinazione, la preparazione del caffè, la mise en place, e persino sulla scelta del blend adatto alla clientela e alla location del bar. Obiettivo della consulenza è trasferire ai professionisti le competenze indispensabili per soddisfare i palati e le aspettative dei loro clienti, così da trasformare un semplice break in una vera esperienza gourmet.
 
Degustazioni

Ai fini della promozione della cultura del caffè, della formazione ai banconisti  e della scelta    della miscela più adatta alla propria clientela, Rico Cafè organizza degustazioni sia nei locali della torrefazione di Acireale (CT), sia in loco. Durante le degustazioni, oltre a poter assaggiare le cinque miscele Rico, verranno illustrate le fasi che trasformano il prodotto fresco in caffè e le buone pratiche per ottenere da ogni macchina un  espresso fatto a regola d’arte